Ingrédients:
1 pâte feuilletée sans galactose
1 ananas frais
50 gr de farine
75 gr de sucre brun
50gr d’huile
1 pincée de sel
Cannelle
1 baton de vanille
Recette
Fendre la gousse de vanille
Mélanger le sucre, la farine, l’huile, les grains de vanille et le sel dans un bol.
Couper à l'aide d'un emporte-pièce la pâte feuilletée en fonction de la taille de l’ananas
Couper l’ananas en tranche
Disposer un couche de pate, une couche d’ananas et recouvrer avec un peu de crumble.
Déposer la gousse de vanille fendue en deux
Faire cuire 25-30 min à 200°C
Saupoudrer d’un petit peu de cannelle
Bon appétit !
